Herzlich Willkommen, liebe Grillfreunde....

 

 

Aufgepasst,....

liebe Profi`s, Amateure- & Einzelgrilleure.

 Wer wird diesese Jahr in Bern, schweizer Meister im BBQ?

 

 

Die schweizer Grill- & BBQ Meister 2016 - Los Grillos, in Brugg - Windisch

 Liebe Grillerinnen und Griller,

wir haben dieses Jahr die schweizer Meisterschaft bei den Teams am selben Tag wie die Bell BBQ Single Masters. Am diesjährigen Austragungsort, der Stadt Bern, dürfen am Sonntag keine Events durchgeführt werden.

Dies führt einerseits bei den Teams die auch Mitglieder haben, die jeweils an den Einzel Meisterschaften teilgenommen haben zu Konflikten.

Andererseits haben wir dadurch bei den Menüs mal einen ganz anderen Fokus.

Das Kuszgebratene steht somit im Vordergrund und nicht die "Longjobs"! Aus diesem Grund haben wir schweren Herzens, die Spare Ribs aus dem Programm genommen. Dafür steht mal Trute, Fisch und Lamm auf dem Programm. Mit dem Vierten Gang berücksichtigen wir den Trend zu den sogenannten Second-Cuts und versuchen uns an einem Flanksteak.

Ich hoffe, das Programm spricht viele Teilnehmer an und Ihr meldet Euch zügig an. Auf dem Waisenhofplatz, in der Innenstadt von Bern, haben wir einen super Platz aber leider nur für insgesammt 23 Teams Platz. Also meldet Euch bald an.

Für eventuelle Fragen, steht Euch gerne Jurymarshall Daniel Hack unter daniel.hack@swissbarbecue.ch zur Verfügung!

Ab sofort, sind die einzelnen Gänge bzw. Menü`s der Schweizer Meisterschaft bekannt!

Anmeldungen sind ab sofort per e-mail an: sba@swissbarbecue.ch möglich.

Ob "alt bekannte" Gesichter oder neue Teams,

wir heissen Euch jetzt schon auf das herzlichste Willkommen

und freuen uns auf Eure Teilnahme!

Euer SBA - Vorstand

 

 


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